Chachlik à la sauce chachlik – c’est tout simplement délicieux !

4. Déglacez ensuite avec le bouillon de viande puis transférez dans une casserole plus grande. Ajouter les tomates égouttées, assaisonner de poudre de curry, puis assaisonner avec le miel et le reste des épices au goût.

5. Maintenant, laissez réduire un peu pendant environ 10 minutes et ajoutez les brochettes de chachlik. Laisser mijoter 90 minutes à feu doux.