Boulettes de Viande Moelleuses

Préparation du Mélange de Viande :

Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’œuf, le parmesan, l’ail, l’huile d’olive, le persil, la chapelure, le lait, le sel et le poivre. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien incorporés pour une texture homogène.
Façonnage des Boulettes :

Façonnez le mélange de viande en boules de la taille souhaitée.
Roulez chaque boule dans la farine pour les draguer légèrement. Cela aidera à obtenir une belle croûte dorée lors de la cuisson.
Cuisson des Boulettes :