Bœuf Stroganoff classique sur nouilles aux œufs – La nourriture réconfortante à son meilleur

Brun le boeuf : faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Assaisonner le bœuf avec du sel et du poivre, et le faire brunir de tous les côtés. Enlevez et mettez de côté.
Faites sauter les légumes : Dans la même poêle, ajoutez les oignons et les champignons, en faisant cuire jusqu’à ce qu’ils soient doux Ajoutez l’ail et faites cuire pendant une minute supplémentaire.