Ingrédients :
500g de chuck de bœuf, découpé en morceaux de bouchée
300g de nouilles aux œufs
1 oignon finement haché
250g de champignons en tranches
2 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de farine tout usage
500 ml de bouillon de boeuf
200 ml de crème fraîche
Persil frais haché pour garniture
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions :
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