Biscuits sablés au beurre

Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients Pour 50 Sablés :
– 120 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 250 g de farine
– 1 oeuf calibre A
– 125 g de beurre
Préparation :
Casser loeuf dans un saladier, y ajouter une pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger avec une cuillère de bois jusquà ce que lappareil blanchisse.
Ajouter la farine, puis mélanger avec les doigts pour obtenir du sable.
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