BEIGNETS CROQUETTES
INGRÉDIENTS :
500 g de farine
250 g de sucre
50 g de beurre mou
2 œufs (facultatif)
1 cuillère à soupe de muscade
75 ml d’eau + 75 ml de lait (ou 150 ml d’eau seul)
1 pincée de sel
1 cuillère à café de levure chimique + 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
PRÉPARATION :
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