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BEIGNETS CROQUETTES

Mélange tous les ingrédients secs.
Ajoute le beurre et mélange un peu comme pour une pâte sablée.
Fais un puits et ajoute les liquides et les œufs battus.
Bien mélange le tout et former de boules plus ou moins grosses .
Faites chauffer l’huile puis y frire les beignets jusqu’à ce qu’ils aient une couleur dorée.

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