Beignets à la crème : le résultat est juste irrésistible !

Ajouter les restes de sucre, le babeurre, les œufs et le beurre fondu dans la solution de levure. Fouettez jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
Mélanger les liquides avec la farine et pétrir la pâte jusqu’à consistance lisse, environ 10 minutes. Transférer dans un bol huilé, couvrir et laisser reposer 1 heure.
Étalez la pâte et coupez-la en cercles. Utilisez un petit emporte-pièce rond pour découper le milieu de la moitié des cercles de pâte.
Vaporisez un peu d’eau sur tout le rond et placez des cercles avec le trou au milieu sur le dessus. Appuyez légèrement. Laisser reposer 15 minutes.
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