Beignets à la crème : le résultat est juste irrésistible !

Chauffer l’huile végétale à 180C/350F. Faire frire les beignets des deux côtés pendant 3-4 minutes. Si le centre gonfle, faites une petite fente pour évacuer l’air.
Couvrir les beignets dorés de sucre et remplir chaque trou de beignet avec de la crème anglaise.