Croquettes de Thon

Ingrédients :
2 boîtes de thon égoutté
2 pommes de terre moyennes, cuites et écrasées
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail émincées
1 œuf
2 cuillères à soupe de persil frais haché
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
Sel et poivre au goût
Panure
Huile de friture
Préparation :
la suite en page suivante