Escalopes de Poulet au Curry et Lait de Coco

Ingrédients :
🍗 2 escalopes de poulet (environ 400g)
🧄 1/2 gousse d’ail
🧅 1 petit oignon
🥥 100 ml de lait de coco
🌿 1 cuillère à café de curry en poudre
🧂 Sel, au goût
🌱 Persil, pour garnir
Préparation :
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