**Ingrédients :**
Pour le gâteau :
– 4 œufs
– 120 g de sucre en poudre
– 120 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture et la décoration :
– 300 g de framboises fraîches (ou surgelées, décongelées)
– 400 ml de crème liquide légère
– 50 g de sucre glace
– Quelques framboises fraîches pour la décoration (facultatif)
– Feuilles de menthe fraîche pour la décoration (facultatif)
**Instructions :**
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