Recette de poulet au miel et au soja

Ingrédients:
🍗 1,25 à 1,5 kg / 2,5 à 3 lb de cuisses ou de poitrines de poulet désossées et sans peau
🌱 1 cuillère à soupe d’huile végétale, pour la cuisson
Sauce marinade au miel et au soja :
🥢 1/2 tasse de sauce soja
🍯 2/3 tasse de miel (remplacer le sirop d’érable)
🍏 1/3 tasse de vinaigre de cidre (ou vinaigre de riz)
🍗 1/4 tasse de bouillon de poulet
🍶 1 cuillère à soupe d’huile de sésame grillé
🧄 1 1/2 cuillère à soupe d’ail, finement émincé
Sauce de service :
💧 1/3 tasse d’eau
🌽 1 1/2 cuillère à café de farine de maïs/fécule de maïs
Garnitures (facultatif) :
🥬 Oignon vert, finement tranché
🌰 Graines de sésame
Instructions:
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