Ingrédients
500 g de bœuf haché
200 g de porc haché
Ezoic
1 gros oignon finement haché
2 gousses d’ail émincées
100 g de chapelure
Ezoic
1 œuf
100 ml de lait
1 cuillère à soupe de moutarde
Ezoic
2 cuillères à soupe de ketchup + extra pour le glaçage
1 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé de poivre
1 cuillère à thé d’herbes de Provence ou thym séché
Préparation
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