Ingrédients :
1 livre de boeuf haché
1/2 lb de porc haché
1 tasse de miettes de pain
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de sauce barbecue (plus extra pour garniture)
1 gros œuf
1/2 tasse d’oignon haché finement
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
6 tranches de bacon cuit, émietté
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre au goût
Instructions :
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