Tarte au cheesecake à la pêche et à la cannelle

Ingrédients :
200g de biscuits digestifs écrasés
100g de beurre fondu
300g de fromage à la crème
100ml crème lourde
100g de sucre granulé
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
2 grosses pêches en tranches
1 cuillère à thé de cannelle
Instructions :