L’ultime Steak Salisbury Boulettes de viande avec de la sauce aux champignons

Ingrédients :
Pour les boulettes de viande :
1 livre de boeuf haché
1/4 tasse de miettes de pain
1/4 tasse de lait
1 œuf
1/2 oignon, finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à thé de sauce Worcestershire
Sel et poivre au goût
Pour la sauce aux champignons :