Patatesli çörek (boulettes de pommes de terre)

2 tasses de lait
1 verre à thé de yaourt
1 paquet de levure chimique
1 cuillère à café de sel
6 tasses de farine
Pour lubrifier ;
200 g de beurre
Pour le mortier interne ;
4 morceaux de pommes de terre
Sel
Poivre noir
Pulbère
Pour le dessus ;