Ingrédients :
Pour la pâte :
1 tasse de beurre non salé, ramolli
1 tasse de sucre cristallisé
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
Pour la garniture du gâteau au fromage :
8 oz de fromage à la crème, ramolli
1/4 de tasse de sucre cristallisé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour l’enrobage de sucre à la cannelle :
1 tasse de sucre cristallisé
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
Pour la sauce au caramel (facultatif) :
1 tasse de sauce caramel
Instructions :
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