Ingrédients (12 donuts) :
Crème pâtissière à la vanille :
3 jaunes d’œufs
50g de sucre de canne
16g de farine à gâteau
250ml de lait
1/3 de gousse de vanille
Crème pâtissière au chocolat :
3 jaunes d’œufs
45 g de sucre cristallisé
16 g de farine à gâteau
250ml de lait
50g de chocolat doux
Beignets :
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