Tarte au Fromage à la Viande Hachée

📋 Ingrédients :
– 1 pâte brisée ou feuilletée (prête à l’emploi ou faite maison)
– 300 g de viande hachée (bœuf, porc, ou mélange)
– 1 oignon finement haché
– 2 gousses d’ail émincées
– 150 g de fromage râpé (Emmental, Gruyère, ou Cheddar)
– 3 œufs
– 200 ml de crème fraîche
– Sel et poivre
– Huile d’olive
– Herbes de Provence (facultatif, pour l’assaisonnement)
🥣 Instructions :