📋 Ingrédients :
– 250g de beurre demi-sel, à température ambiante
– 250g de sucre en poudre
– 4 jaunes d’œufs
– 500g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– Zeste de citron (facultatif)
– 1 jaune d’œuf pour la dorure
🥣 Instructions :
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