Tresses moelleuses : ce seront les brioches les plus douces et les plus sucrées que vous ayez jamais essayées

INGRÉDIENTS
pour environ 10/11 pièces
125g de lait
125g de yaourt
7g de levure de bière sèche
85g de sucre
500g de farine
40g d’huile de graines
1 oeuf
Grains de sucre au goût

Brosser:
Miel, à gouter
ou
sirop : 50g d’eau + 50g de sucre + arômes

MÉTHODE