Ingrédients :
250 g de farine
4 œufs
1/2 litre de lait
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre (facultatif, pour des crêpes sucrées)
50 g de beurre fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Huile ou beurre pour la cuisson
Instructions :
Préparation de la pâte :
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