1 tasse d’avoine et 2 pommes. Je n’ai pas mangé de sucre depuis un an ! Pas de sucre, pas de farine !

1. Préchauffer le four : Commencez par préchauffer le four à 180°C.2

. Préparez les pommes : Épluchez, épépinez et écrasez les pommes avec 120 ml d’eau. Réserver.

3. Écraser la banane : Dans un grand bol, écraser la banane avec une fourchette jusqu’à consistance lisse.

4. Mélanger les ingrédients secs : Ajouter les flocons d’avoine, la levure chimique et la cannelle (le cas échéant) à la purée de banane. Bien mélanger pour combiner.

5. Mélanger les ingrédients liquides : Ajouter les pommes coupées, les canneberges et les raisins secs rincés et les œufs dans le bol. Mélanger le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.