Vous n’avez jamais goûté une viande aussi délicieuse, préparée de cette manière unique !

Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez la sauce citron-persil en mélangeant le jus de citron, le sel et le poivre noir dans un petit bol. Mélangez bien et laissez reposer.

Une fois les côtelettes de porc cuites, sortez lès du four et laissez-les reposer quelques minutes.

Servir les côtelettes de porc avec les pommes de terre cuites et assaisonner avec la sauce citron et persil.

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