Vous n’avez jamais goûté une tortilla comme celle-ci auparavant

Verser le mélange d’œufs sur la tortilla supérieure et saupoudrer d’oignons de printemps.
Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.
Saupoudrer de fromage mozzarella sur le dessus et cuire encore 5 à 7 minutes à 180°C.
Garnir de persil si vous le souhaitez.
Savourez votre repas délicieux et croustillant !