Le zeste d’1 citron
125 ml de jus
de citron 120 gr de sucre
3 œufs
2 jaunes d’œufs
120 g de
beurre doux 200 g de biscuits
400 gr de fromage
frais 180 gr de sucre
2 cuillères à soupe de crème
500 ml de crème de lait
Procédure
Dans un bol, mélanger 3 œufs et 2 jaunes d’œufs, ainsi que 120 grammes de sucre, jusqu’à ce que le sucre soit complètement intégré.
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