Verres à dessert mimosa : gourmands et rapides à préparer !

INGRÉDIENTS
Pour la génoise :
100 g (1/2 tasse) de sucre
80 g (1/2 tasse) de farine
80 g (1/2 tasse) de fécule de pomme de terre
6 œufs
1 gousse de vanille
une pincée de sel

Pour la crème :