Préparez les fruits : Lavez et préparez les fruits de votre choix. Épluchez-les et coupez-les en petits morceaux. Vous pouvez utiliser une combinaison de banane, de fraises, de pomme, d’abricots secs, de kiwis ou de tout autre fruit de votre choix.
Préparez le pudding : Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen. Dans un autre bol, mélangez la crème caramel ou la poudre de pudding avec un peu de lait froid pour obtenir une pâte lisse. Une fois que le lait est chaud mais pas bouillant, versez progressivement le mélange à pudding tout en fouettant continuellement. Ajoutez du sucre pour adoucir selon votre goût. Continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Assembler le dessert : Dans un plat de service ou des coupes à dessert individuelles, recouvrir le fond d’une partie du mélange de pouding préparé.
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