Après la récolte, beaucoup d’entre nous s’approvisionnent en toutes sortes de fruits, de plantes-racines et de tout ce que la nature a fourni. Ces cadeaux incluent certainement de l’ail. Cependant, si nous ne le stockons pas correctement, il commencera à germer, à se dessécher ou à pourrir.
Cependant, il existe toujours un moyen de le conserver à la maison le plus longtemps possible : il gèle. Après congélation, l’ail ne perd pas ses propriétés, son odeur ou son goût. Et si vous le congelez correctement, cela facilitera le processus de cuisson.
Dans le jardin avec Zinaida Osipova
Tu auras besoin de:
hachoir à viande
sac
règle
Et pour commencer, vous devez éplucher l’ail, le laver et le mettre dans un hachoir à viande. Si vous n’avez pas de hachoir à viande, vous pouvez utiliser une râpe ou un presse-ail.
Dans le jardin avec Zinaida Osipova
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