Un secret et la viande fondra dans la bouche comme du beurre !

5 g de poivre noir
5 g de paprika doux
30 g de moutarde
40 ml de sauce soja
100 ml d’eau
500 g de pommes de terre
1 litre d’eau
5g de sel
50 g de beurre mou
50 ml de lait chaud
100 g de cheddar râpé
1 oignon
10g d’ail
5g de sel
3 g de thym séché
30 ml de sauce soja
2 g de romarin
50 g de fécule de maïs
50 ml d’eau
30 g de persil haché
50 g d’oignon vert haché

préparation