Mélangez 75 g de farine, 75 g de fécule de maïs et 2 cuillères à café de levure. Incorporez le mélange de farine à la pâte en alternant avec 60 g de beurre fondu refroidi.
Coupez la pâte en deux, étalez-la sur le cadre à gâteau et enfournez au four préchauffé à 180°C pendant environ 7 minutes. Faites de même avec la seconde moitié de la pâte.
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