Tomates confites : la recette végétalienne sans gluten pour préparer de savoureuses tomates cerises confites

Préchauffez le four à 150°C.
Placer les tomates cerises coupées en deux et les gousses d’ail sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Assaisonner les tomates cerises avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre noir et de la cassonade (si désiré). Bien mélanger pour répartir uniformément les garnitures.
Ajoutez les brins de thym ou de romarin frais sur le dessus des tomates cerises pour aromatiser, si désiré.