Toasts savoureux à l’ail à visage ouvert

Cuisinez le boeuf : dans une poêle, faites brunir le boeuf jusqu’à ce qu’il soit entièrement cuit, assaisonnez avec du sel, du poivre et une touche de vos épices
Faites fondre le fromage : faites cuiller le bœuf cuit sur chaque tranche de toast à l’ail, garnissez d’une généreuse quantité de mozzarella et faites griller jusqu’à ce que le fromage soit pétillant et doré.
Garnir et servir : saupoudrer de persil fraîchement haché sur le dessus pour une finition fraîche et herby.