Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mascarpone et mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide sans la faire bouillir. Ajoutez les Kinder Bueno coupés en petits morceaux et remuez jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus. Laissez refroidir.
Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le lait et disposez-les au fond des verrines.
Versez une couche de crème mascarpone sur les biscuits.
Ajoutez une couche de crème au Kinder Bueno.
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