Tartelette de Poireaux aux Lardons Fumés

Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de muscade râpée.
Étalez la pâte feuilletée dans des moules à tartelette.
Répartissez le mélange de poireaux et de lardons sur chaque tartelette.
Versez le mélange d’oeufs et de crème sur les poireaux et lardons.
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