Épluchez et coupez les pommes en fines tranches. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’ils ne s’oxydent.
Placer une couche de tranches de pomme au fond de la base de biscuit dans le plat allant au four.
Verser la moitié du mélange de yogourt grec sur les tranches de pomme et niveler avec une spatule.
Ajouter une autre couche de tranches de pomme sur le mélange de yogourt, puis recouvrir avec le reste du yogourt.
Saupoudrer de noix hachées sur le dessus, si désiré, pour une touche supplémentaire de croquant et de saveur.
Couvrir le gâteau d’une pellicule plastique et le placer au réfrigérateur pendant au moins 3-4 heures, ou encore mieux toute la nuit, pour le raffermir.
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