Tarte aux pommes gourmande

Ingrédients pour 8 personnes :
– 3 cuillères à soupe de farine
– 2 œufs
– 1 briquette de crème fraîche liquide
– 1 pâte brisée
– 15 cl de lait demi-écrémé
– Sucre roux en poudre (pour parsemer)
– 4 grosses pommes à cuire

PRÉPARATION :
1. Disposer la pâte au fond du moule à tarte.
2. Parsemer le fond de tarte de sucre roux (si les pommes sont acides).
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