Etaler la première boule de pâte et la foncer dans un moule à tarte
piquer la pâte avec une fourchette et répartir les pommes cuites dedans.
Étaler la deuxième boule de pâte, découper des bandes d’environ 2cm et tisser un quadrillage comme sur la photo.
Badigeonner de jaune d’œuf.
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