Tarte au chocolat et mousse à la noix de coco

7. Ajoutez la noix de coco râpée à la crème au chocolat blanc et mélangez bien.
8. Essorez la gélatine ramollie et incorporez-la à la crème de noix de coco, en remuant jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.
9. Montez la crème liquide entière en chantilly et incorporez-la délicatement à la crème de noix de coco.
10. Versez la mousse à la noix de coco sur la croûte de tarte refroidie et réfrigérez pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien prise.
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