Réfrigérez un bol et des fouets pendant 20 minutes. Ajoutez la crème à fouetter, le sucre en poudre et la vanille dans le bol refroidi. Battez à vitesse lente jusqu’à ce que le mélange commence à augmenter en volume. Puis, battez à vitesse moyenne-élevée jusqu’à la formation de pics fermes. Étalez ou faites des boudins sur la tarte refroidie.
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