Tarte à la citrouille Bourbon Brûlée

Brûlée the Top : Juste avant de servir, saupoudrez uniformément le sucre granulé sur le dessus de la tarte. Utilisez une torche de cuisine pour caraméliser le sucre jusqu’à ce qu’il forme une croûte dorée croustill Si vous n’avez pas de torche, vous pouvez placer la tarte sous un poulailer pendant quelques minutes, mais gardez un œil sur elle pour éviter de brûler.
Servez et dégustez : tranchez la tarte et servez à vos invités ou dégustez-la vous-même ! La combinaison d’une garniture de citrouille lisse et d’une garniture croustillante est irrésistible.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps total : 1 heure 15 minutes | Portions : 8