Steak Pané au Poulet avec Sauce Gravy

📋 Ingrédients pour les steaks panés :
4 escalopes de poulet
100 g de farine
2 œufs battus
150 g de chapelure
Sel, poivre
Huile végétale (pour la friture)
📋 Ingrédients pour la sauce gravy :
50 g de beurre
50 g de farine
500 ml de bouillon de poulet
Sel, poivre
🥣 Instructions pour les steaks panés :
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