Steak jerk et crevettes sur riz jaune

Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le steak. Cuire sans être dérangé pendant 3 minutes. Retourner délicatement dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés, environ 7 à 8 minutes. Retirer et réserver.

Assaisonner les crevettes avec les assaisonnements Jerk & Creole. Bien mélanger. La couleur devrait commencer à virer au rouge. Ajouter le beurre dans la poêle puis ajouter les crevettes. Cuire 1 min de chaque côté. Ajoutez du miel. Cuire encore 1 min. Retirer. Les crevettes termineront la cuisson à la dernière étape.