Steak de jupe farci aux épinards et au fromage salé

Disposez le steak roulé dans un rôtissoire et versez le bouillon de bœuf autour.
Rôtir au four préchauffé pendant environ 35 à 40 minutes à feu moyen ou jusqu’au niveau de cuisson souhaité.
Laissez le steak reposer 10 minutes avant de retirer la ficelle, de le trancher et de le servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Durée totale : 1 heure
Kcal : 450 kcal par portion | Portions : 4 portions