Sauce à salade de réserve, rapide et de longue conservation

On peut préparer la recette avec ou sans Thermomix. Les indications pour le TM sont entre parenthèses).
Mettre d’abord le vinaigre, l’eau, le sucre, le sel et le bouillon de légumes dans une casserole et laisser cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes. Ajouter ensuite les autres ingrédients et mélanger pendant 5 à 8 secondes à l’aide d’un mixeur (10 sec./pc.5).