2 poitrines de poulet cuites et émincées
1 tasse de canneberges séchées
1 tasse de noix de pécan, grillées et hachées
3 branches de céleri, hachées finement
1/2 tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à café de miel
Sel et poivre au goût
Instructions:
Dans un grand bol, mélanger le poulet râpé , les canneberges séchées , les pacanes hachées et le céleri haché .
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise , le vinaigre de cidre de pomme , le miel , le sel et le poivre au goût pour créer la vinaigrette.
Versez la vinaigrette sur le mélange de poulet et mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément enrobés.
Réfrigérez la salade pendant au moins une heure avant de servir pour intensifier les saveurs.
Et c’est tout! En quelques étapes simples, vous obtiendrez une salade non seulement attrayante visuellement, mais aussi extrêmement savoureuse. La combinaison de canneberges sucrées, de pacanes croquantes et de poulet juteux est parfaitement complétée par la saveur fraîche du céleri et de la vinaigrette maison.
Pour une touche supplémentaire de saveur et de texture, vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme du fromage de chèvre émietté ou des cubes d’avocat. Soyez créatif et personnalisez cette recette selon vos préférences !
Si vous vous demandez où trouver des ingrédients frais et de qualité pour cette recette, nous vous recommandons de visiter votre marché local ou votre magasin d’aliments biologiques. Vous y trouverez une variété de produits frais et des options santé qui rendront votre salade encore plus exceptionnelle.
En bref, cette salade gourmande de poulet aux canneberges et aux pacanes est une option parfaite pour toute occasion, que ce soit comme plat principal ou comme accompagnement. Avec des saveurs équilibrées et une présentation impressionnante, il deviendra certainement un favori dans votre livre de cuisine. Essayez-le dès aujourd’hui et surprenez vos proches avec cette délicieuse création culinaire !
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