Salade Cobb avec la meilleure vinaigrette.

Puis-je remplacer le fromage bleu ?
Le fromage de choix pour la salade Cobb originale est le fromage bleu. Nous avons utilisé un fromage bleu gorgonzola mais un Roquefort ou un autre fromage bleu fonctionnerait également. Si vous n’êtes pas fan du fromage bleu, une feta émiettée conviendrait également ici.
Quelle est la meilleure vinaigrette Cobb ?
Une vinaigrette est la vinaigrette classique pour la salade Cobb. Nous utilisons ici une vinaigrette balsamique maison. Si vous souhaitez remplacer la vinaigrette, notre Avocado Ranch ou Jalapeno Ranch fonctionnerait bien. Si vous utilisez une vinaigrette crémeuse à base de ranch, je recommandeais d’utiliser du fromage feta au lieu du fromage bleu.
Puis-je préparer une salade Cobb à l’avance ?
Vous pouvez préparer la salade et la vinaigrette 2 à 3 heures avant votre dîner. Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer. Gardez la salade et la vinaigrette séparées jusqu’au moment de servir. Voici quelques conseils pour préparer à l’avance :