Rouleaux de poulet croustillants : la recette savoureuse sans friture

Ingrédients:

Huile d’olive (ou huile de graines de tournesol)
1 petit oignon
1/2 poivron
2 gousses d’ail
300 g de poitrine de poulet
90 go de carotte râpée
1/2 courgette râpée
5 champignons râpés (facultatif)
50 g de nouilles
Sel